Mexique
Coloré, enchanteur et invitant,
Le Mexique était un pays dont je n'avais été témoin que depuis un bateau de croisière ou une escapade aléatoire de deux heures à Tijuana quand j'avais vingt ans. Avance rapide jusqu'en 2021, et Ben et moi avons fait un voyage dans les hauts plateaux du centre, foyer du mouvement pour l'indépendance du Mexique, suivi d'un voyage à Oaxaca, l'une des destinations gastronomiques les plus célèbres au monde. Suivez-nous pendant que nous nous sommes essayés à différents cours de cuisine, avons apprécié les vues et les scènes de certaines des villes les plus adorables du monde et avons pu voir une autre facette du Mexique qu'un complexe tout compris le long de la plage.
Guanajuato
Faisant son nom en tant qu'ancienne ville minière d'argent, cette ville bien conservée est infiniment accessible à pied, charmante et délicieuse. Bien que nous ayons à peine effleuré sa surface, c'est le genre d'endroit qui vous donne envie de revenir pour plus.
San Miguel de Allende
Abritant une communauté d'artistes florissante et une scène gastronomique impressionnante, San Miguel de Allende est l'endroit idéal pour profiter d'un rythme de vie relaxant dans un cadre magnifique.
OAXACA
Connue pour ses traditions culinaires de renommée mondiale, Oaxaca (prononcé « wa-ha-ca ») est un régal pour les sens. Des vues et des odeurs de la salle des viandes aux œuvres d'art complexes et délicatement conçues, en passant par les processions de rue bruyantes célébrant la vie, Oaxaca est un endroit pas comme les autres.